Weihnachts-Confiserie: Pralinen, Schokolade und Genuss
Tauchen Sie ein in die Welt der Weihnachts-Confiserie und gestalten Sie festliche Köstlichkeiten aus edler Schokolade, feinen Füllungen, knackigen Nüssen, aromatischen Gewürzen und Dörrfrüchten – zum Selbergeniessen oder Verschenken.
In diesem Workshop stellen Sie weihnachtliche Pralinen fertig, kreieren Ihre eigene Schokoladentafel und dragieren Nüsse zu knusprigen Confiserie-Spezialitäten. Ein kurzer Theorieblock und anschauliche Demonstrationen zeigen, worauf es beim Umgang mit Schokolade, Füllungen und Dekoration ankommt.
Vorkenntnisse sind nicht nötig. Im Mittelpunkt stehen praktisches Arbeiten, Genuss und die Freude am kreativen Gestalten. Ihre selbst gemachten Kreationen nehmen Sie mit nach Hause – als feines Geschenk, süsse Überraschung für die Festtage oder besondere Begleitung zu Kaffee und Dessert.
Das erwartet Sie
- Arbeiten mit Schokolade, Füllungen, Nüssen, Gewürzen und Dörrfrüchten
- Giessen und individuelles Belegen einer Schokoladentafel
- Fertigstellen von weihnachtlichen Pralinen
- Dragierte Nüsse als knusprige Confiserie-Spezialität
- Theorieblock rund um Schokolade, Füllungen und Verarbeitung
- Demonstrationen zur Herstellung ausgewählter Pralinenfüllungen
- Apéro mit Glühwein und feinen Häppchen
- Selbst hergestellte Produkte zum Mitnehmen
Gönnen Sie sich einen Nachmittag voller Schokolade, Duft und Kreativität – und nehmen Sie ein Stück Weihnachtszauber mit nach Hause.
Hinweis: Der Workshop kann auf Anfrage auch für Gruppen gebucht werden.
Daten
- Dienstag, 08.12.2026, 14.00 Uhr
Dauer
3.5 Stunden
Preis
CHF 180.– pro Person
Teilnehmerzahl
maximal 16 Personen